Метода извора и екстракције фосфатидилсерина (ПС)

Фосфатидилсерин може се синтетизовати људским телом користећи серин или екстрахован из природних остатака нафте, кравље (овце) мозгова и других организама. Поред тога, месо и риба (посебно мозга или унутрашњи органи као што су јетра и бубрега) такође садрже фосфатидилсерин, али млечни производи и поврће (осим пасуља) садрже мање фосфатидилсерине.